| Главная » Файлы » Мои презентации |
Великобритания и Россия. Диалог культур.
| [ Скачать с сервера (1.39 Mb) ] | 18.05.2015, 19:58 |
Великобритания - остров, на котором находятся Англия, Шотландия и Уэльс, образовывает вместе с множеством мелких островов архипелаг неправильной формы с очень разнообразным ландшафтом и природой. Такое разнообразие географических черт Великобритании является результатом долгих геологических и климатических изменений. На климат Британских островов влияют близость океана и особенно тёплое течение Гольфстрим. Иногда Британские острова называют Туманным Альбионом, ( частые туманы и меловые обрывы у их южных побережий). Уэльс: Население - 48,2 млн. человек Холмистая, ровная, низинная местность Сильно изрезанная береговая линия Местонахождение в любой точке Англии не дальше 80 миль( 120км) от моря. Шотландия: Население - 5,1 млн. человек. Три основные части Шотландии: западные и центральные горы с большим количеством островов центральные низинные земли (1/5 часть всей территории) южные возвышенности, простирающихся до границы с Англией. Гора-Бен Невис (1342 м). Северная Ирландия: Население - 1,6 млн. человек. Удалённость от шотландского побережья 21 км. Крупные города расположены в долинах. Россия: Территория (17,1 млн. км2) занимает 1/8 часть обитаемой суши. 1/3 территории России расположено в Европе и 2/3 – в Азии. Граница между азиатской и европейской частями - Уральские горы. Традиции и обычаи. Кухня Великобритании: День начинается с яичницы с жареным беконом, помидорами, грибами, сосисками и кровяной колбасой, но чаще всего англичане употребляют в пищу кукурузные хлопья и сухие завтраки. После завтрака англичанина обязательно будет ждать чашка чая и подрумяненный тост с апельсиновым джемом. Супы-пюре без запаха и вкуса Салаты(различные листья растений и цветов -без соли) Не употребляют в пищу сало. Традиционная британская пища: Англия – это кровяная колбаса и йоркширский пирог (пудинг из взбитого теста с пряностями, часто подаётся к мясу). Идеальный лондонский символ– fish&chips – жареная в кляре рыба с картошкой фри. Шотландия -телячьи рубцы с потрохами и особой приправой, песочное печенье и овсяные лепёшки. Уэльс- хлебцы из красных водорослей, фруктовый хлеб и гренки с сыром. Северная Ирландия -чамп (картофель с зелёным луком) и колканнон (кушанье из протёртых овощей и картофеля). Праздничные угощения Великобритания-индейка под соусом из крыжовника или фаршированная под овощным гарниром и пылающий пудинг, пунш. Англия – это кровяная колбаса и йоркширский пирог (пудинг из взбитого теста с пряностями, часто подаётся к мясу). Идеальный лондонский символ– fish&chips – жареная в кляре рыба с картошкой фри. Шотландия -телячьи рубцы с потрохами и особой приправой, песочное печенье и овсяные лепёшки. Уэльс- хлебцы из красных водорослей, фруктовый хлеб и гренки с сыром. Северная Ирландия -чамп (картофель с зелёным луком) и колканнон (кушанье из протёртых овощей и картофеля). Праздничные угощения Великобритания-индейка под соусом из крыжовника или фаршированная под овощным гарниром и пылающий пудинг, пунш. Традиционная русская кухня. Разнообразие закусочного стола, любовь к употреблению хлеба, блинов, пирогов, каш, своеобразие первых жидких холодных и горячих блюд, разнообразие рыбного и грибного стола, широкое применение солений из овощей и грибов, изобилие праздничного и сладкого стола с его вареньями, печеньями, пряниками, куличами. Сало.Не один праздник в России не обходится без салата «Оливье». Во всём мире это блюдо называют «Russian salad». | |
| Просмотров: 1143 | Загрузок: 43 | | |
| Всего комментариев: 0 | |